懷念。手沖咖啡

還記得大學時代為五斗米折腰
卻一股腦的，掉進喀逼的陷阱內
說陷阱是因為瑞克平均一天要注射十杯
嚴刑拷打喀逼，讓他出汁的方法很多
瑞克卻懷念手沖款

兩年多的時間，瑞克都在充滿粉味的場所對喀逼豆逼供
早班十個人只有瑞克一枝草
水溫95，撲嚕撲嚕的落在電蚊香上。。。ㄘㄘㄘ的叫～
半磅的喀逼豆可以沖25杯喀逼的汗
一杯十克、兩杯十八克，大概就好～
要喝前在磨，先磨好四小時後，就沒味了，。
想喝怎樣的厚度呢？深烘磨粗、淺烘細磨，真沒秘密。
以前泡兩百人份的冰咖啡，法藍絨布染得黑黑的成了一層垢
不是沒洗！而是喀逼太髒，汗洗不乾淨

喀逼的水是關鍵，軟水是唯一選擇
不過記得要溫杯和沖泡的悶蒸 是另個關鍵

先這樣，瑞克要繼續喝了。。。